5月下旬はトウヒの芽

5月下旬はトウヒの芽

トウヒの新芽は昔から体に良いと言われています。喉の薬にもなったりします。レモンのような爽やかさで、サラダと一緒に混ぜたり、シロップ作りに活用します。

Leave a Reply