Kauralastut オートミールクッキー (約40枚)

Kauralastut オートミールクッキー (約40枚)

【材料】
卵 1個
砂糖 1.5dl
バター 100g

オートミール 3dl
小麦粉 大1
ベーキングパウダー 小1
バニラシュガー 小1
お好みでシナモンパウダー 少々

1,卵と砂糖をよく混ぜ合わせ溶かしたバターを加える。
2,粉類を混ぜ 1を加えかき混ぜる。
※5-10分待つとオートミールが水分をすってまとまりやすく扱いやすくなります。
3,ベーキングシートの上に2cm程の大きさにスプーンを使って落とす。
※焼いている最中に生地が広がるので間隔を十分にあける事。
※お好みでシナモンパウダーをふりかける時はこの段階で。
4,200度のオーブンで5-7分焼いて出来上がり。
※生地が薄く焦げやすいので注意!周りが茶色くなってきたら出来上がりのサインです。
※オーブンから出したては生地が柔らかいので生焼け?と不安になるかもしれませんが ご心配なく。ぐ冷めて固くなります。

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